Whisky Isle Of Raasay Na Sia Single Cask Chinkapin Oak Peated 5YO 61,3% 0,7l

Whisky Isle Of Raasay Na Sia Single Cask Chinkapin Oak Peated 5YO ukazuje inovatívny prístup hebridského liehovaru. Táto limitovaná edícia patrí do série „Na Sia“ (šesť), odkazujúcej na šesť typov sudov tvoriacich jadro ich produkcie. Táto whisky zrela päť rokov v sudoch z amerického duba odrody Chinkapin. Tieto sudy prešli hlbokým vypaľovaním, čo dodáva nápoju tmavú farbu a hĺbku v ranom štádiu zrenia. V kombinácii s rašelinovým sladom vzniká robustný charakter. Fľašovanie pri sudovej sile 61,3% bez filtrácie za studena zaručuje intenzitu a autentický zážitok. Interakcia medzi dymovým základom a dubom Chinkapin prináša spojenie sladkého korenia, tmavého ovocia a zemitej rašeliny.

Vôňa: Bohatá a expresívna, s tónmi zrelého tmavého ovocia, ostružín a karameliek, ktoré sa prelínajú so zemitým dymom, morskou slanosťou a praženými orechmi.

Chuť: Plná a olejovitá, vysoký alkohol nesie masívnu vlnu chutí. V popredí je slaný karamel a tmavé bobuľové ovocie, prechádzajúce do tónov čierneho korenia, škorice a rašelinového dymu.

Záver: Veľmi dlhý a hrejivý, s doznievajúcimi tónmi pečeného ovocia, sladkého dubového dreva a pretrvávajúcim zemitým dymom so stopou morskej soli.