Whisky Isle Of Raasay Na Sia Single Cask Ex-Rye Unpeated 5YO 61,9% 0,7l

Whisky Isle Of Raasay Na Sia Single Cask Ex-Rye Unpeated 5YO je súčasťou série „Na Sia“ (v gaelčine „šesť“), reprezentujúcej šesť pilierov zrenia tohto ostrovného liehovaru. Tento variant vznikol z nerašelinovaného destilátu, ktorý zrel päť rokov v sudoch po americkej ražnej whisky z liehovaru Woodford Reserve. Tieto sudy, známe vysokým podielom raže, odovzdávajú škótskej whisky korenistý profil, ktorý dopĺňa prirodzenú ovocnosť ostrovného charakteru. Liehovar Isle of Raasay vytvoril túto edíciu s cieľom ukázať priamy vplyv kvalitného dreva na ich čistý destilát. Plnenie pri sudovej sile 61,9% zaručuje robustný, nefiltrovaný a koncentrovaný degustačný zážitok, ktorý ocenia hľadači komplexných a vrstevnatých chutí bez pridaného farbiva.

Vôňa: Svieža a vyvážená, s dominantnými tónmi vanilky, maslového karamelu a korenia na pečenie, ktoré sa prelínajú s náznakmi žltého melóna a dubového dreva.

Chuť: Plná, olejovitá a hrejivá, s výrazným prejavom korenistého ražného chleba, sladkého karamelu a sadového ovocia, podčiarknutá pevnou štruktúrou amerického duba.

Záver: Veľmi dlhý a intenzívny, s pretrvávajúcimi tónmi čierneho korenia, suchého dubového dreva a jemnej karamelovej sladkosti.