Glenfarclas 2012 Trinity, známy aj ako "The Sherry Casks" Trinity Vintage Series, je prémiová single malt škótska whisky z destilérky Glenfarclas, ktorá sa nachádza v srdci regiónu Speyside.
Táto limitovaná edícia whisky zrela 12 rokov výlučne vo vybraných sudoch po Oloroso sherry, čo jej dodáva charakteristický a intenzívny profil. Whisky bola plnená v roku 2024 s obsahom alkoholu 46% a je nefarbená a nechladená filtrovaná.
Táto whisky je súčasťou Trinity Vintage Series, ktorá spája vzácne sherry sudy a je poctou tradičným destilačným zručnostiam Glenfarclasu. Trinity je ideálna pre milovníkov intenzívnych, sherry ladených whisky. Je to výnimočný nápoj, ktorý si zaslúži byť vychutnávaný pomaly, aby sa mohli rozvinúť všetky jeho komplexné chute a vône.
Vôňa: Komplexné arómy sherry, s tónmi demerara cukru, čokolády a vareného ovocia.
Chuť: Bohatá a intenzívna chuť typická pre Glenfarclas. Dominujú tóny sherry, demerara cukru, čokolády a sušeného ovocia. Niektorí degustátori uvádzajú aj prítomnosť sírnych tónov, ktoré však po chvíli v pohári ustúpia.
Záver: Dlhý a zahrievajúci, s pretrvávajúcimi tónmi dubu, sladkého korenia a náznakom karamelu.