Whisky Scapa 10YO 48% 0,7l

Whisky Scapa 10YO pochádza z drsného prostredia škótskych ostrovov Orkney, no napriek tomu ponúka prekvapivo ovocný a úplne nerašelinový profil. Tento špecifický štýl liehovaru je priamym výsledkom použitia vzácnej destilačnej kolóny typu Lomond wash still. Toto technické riešenie umožňuje presnú kontrolu nad refluxom počas destilácie, čo vedie k extrakcii čistých ovocných esterov. Surový destilát následne zreje desať rokov výhradne v prvoplnených sudoch z amerického bieleho duba. Tieto sudy odovzdávajú whisky hlbokú vanilkovú sladkosť, jemnú korenistosť a krémovú textúru. Vďaka plneniu pri obsahu alkoholu 48% a absencii filtrácie za studena si táto whisky zachováva vysokú viskozitu, robustnú štruktúru a autentický ostrovný charakter. Predstavuje ideálnu voľbu pre tých, ktorí hľadajú komplexnú a prístupnú sladovú whisky.

Vôňa: Svieža a výrazne tropická, s dominantnými tónmi čerstvého ananásu, mangového krému, sladkého medu, jemnej škorice a ľahkého dotyku citrusovej kôry.

Chuť: Plná a zaoblená, na podnebí sa najprv prejavujú dusené jablká s hrejivým korením, ktoré plynule prechádzajú do tónov vanilkového pudingu, zrelých banánov, mliečnej čokolády a opáleného dubového dreva.

Záver: Stredne dlhý, výborne vyvážený a ovocný, s doznievajúcou príjemnou korenistosťou a jemným závanom morskej slanosti.