Whisky Kilchoman Loch Gruinart 46% 0,7l

Whisky Kilchoman Loch Gruinart je typickým zástupcom ostrovného štýlu z mladej, no rešpektovanej destilérie na ostrove Islay. Tento rašelinový destilát bez udania veku nesie meno podľa známeho morského zálivu, ktorý sa nachádza priamo pri liehovare. Vyrába sa z jačmeňa s úrovňou 50 ppm, čo mu dodáva silný rašelinový profil. Zreje v presnej kombinácii vybraných sudov, kde 90 % tvoria sudy po americkom bourbone a 10 % tvoria sudy po sherry Oloroso a Pedro Ximénez. Tento proces zrenia tvorí výrazný a vyvážený kontrast medzi sladkou ovocnosťou a silným dymom. Fľašuje sa pri sile 46%, bez použitia studenej filtrácie a úplne bez umelých farbív, čím si drží svoju plnú olejovitú textúru a čistú prirodzenosť.

Vôňa: Silný, no dobre zladený rašelinový dym sa plynule spája s tónmi medu, sladkého ovocia, sviežeho citróna a ľahkým morským vánkom.

Chuť: Plná a príjemne krémová textúra v ústach odhaľuje vrstvy vanilky, zrelého tropického ovocia a horkej čokolády, ktoré dopĺňa teplé korenie a morská soľ.

Záver: Dlhý a silný, s dlhými tónmi zemitého dymu, maslových karameliek, citrusovej kôry a jemného tepla, ktoré pomaly a príjemne doznieva.