Whisky Speyburn 16YO je klasickým a veľmi obľúbeným zástupcom regiónu Speyside, ktorý do pohára prináša peknú harmóniu ovocia a sladkosti. Hoci je táto whisky v zadaní uvádzaná s objemom alkoholu 40% a v 0,7-litrovej fľaši, jej oficiálne vydanie sa štandardne plní pri 43% ABV a je dostupné najmä v litrovom formáte pre cestovný trh. Tento čistý destilát zreje celých šestnásť rokov výhradne v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Vďaka dlhému zreniu v dreve získava whisky veľmi krémovú textúru a bohatý profil, v ktorom sa jasne prelínajú tóny sadového ovocia s hlbokou vanilkovou stopou. Je to výborná voľba pre všetkých milovníkov dobre vyzretých a elegantných sladových whisky.
Vôňa: Svieža a dosť ovocná, s jasnou dominanciou zelených jabĺk, zrelých hrušiek a citrusovej kôry, ktoré plynule ustupujú krémovej vanilke, karamelu a jemnému náznaku anízu.
Chuť: Stredne plná a pekne zaoblená, s rýchlym nástupom chuti maslových sušienok, bielej čokolády a medu, ktoré sú dobre vyvážené dubovou korenistosťou a sladkým ananásom.
Záver: Stredne dlhý a veľmi hladký, s dlho pretrvávajúcou vanilkovou sladkosťou, kvetinovým medom a tichým dozvukom hrejivého korenia a suchého dubového dreva.