Talisker Skye bola predstavená začiatkom roka 2015 a pomenovaná podľa krásneho ostrova, na ktorom sa liehovar nachádza. Táto expresia so sebou prináša vyváženejší a sladší chuťový profil plný sviežich citrusov, sladkého dymu, korenistého korenia a tradičných morských tónov značky Talisker.
Talisker Skye zreje v kombinácii opätovne plnených a opečených sudov z amerického duba, pričom podiel opečených sudov je o niečo vyšší. Whisky Talisker Skye je ideálna pre tých, ktorým sa možno zdá klasický chuťový profil značky Talisker trochu priveľký, čo však neznamená, že si ju neužijú aj fanúšikovia značky Talisker.
Vôňa: Sladkosti, karamelky a vanilková zmrzlina vpredu. Postupne sa stáva čoraz medovejšou. Je tu aj malý vplyv pobrežia, možno len náznak sladkej Caol Ila, s veľmi zdržanlivým dymom.
Chuť: Opečený dub, drevitá, len trochu korenia a dymu, jablká a náznaky citróna. Semienka feniklu.
Záver: Suššia a o niečo menej sladká, náznaky korenia a dymu.