Whisky Royal Lochnagar 12YO 40% 0,7l

Whisky Royal Lochnagar 12YO je klasická škótska single malt z oblasti Highlands. Tento menší liehovar sídli priamo pri kráľovskom sídle Balmoral. Svoju prestížnu kráľovskú pečať získal od kráľovnej Viktórie už v roku 1848. Dvanásťročná verzia tvorí pevný základ ich produkcie a dlhodobo patrí do uznávanej série Classic Malts. Pri obsahu alkoholu 40% ponúka veľmi prístupný, no odborne štruktúrovaný profil. Destilát zreje v tradičnej kombinácii sudov po americkom bourbone a európskom sherry. Tento proces zrenia mu dodáva jemnosť, no zámerne nepotláča jeho čistý sladový základ. Výsledkom je vyvážená whisky, ktorá presne spája ovocnú sladkosť s vplyvom dubového dreva. Vďaka dlhšej dobe fermentácie si zachováva špecifickú sviežosť a ľahkú aciditu. Táto vlastnosť výborne dopĺňa jej bohatú textúru a robí ju ideálnou voľbou pre znalcov hľadajúcich čistý charakter.

Vôňa: Príjemne plná, sladkastá a svieža, dominuje v nej jemný karamel, čerstvý slad, sadové ovocie, ľahký dotyk sherry a hrejivé korenie.

Chuť: Stredne plná s mierne olejovitou textúrou, na podnebí prináša jasné tóny maslového karamelu, vanilky, dubového dreva, korenia a sušienkového sladu.

Záver: Stredne dlhý, veľmi hladký a postupne suchší, doznieva v ňom santalové drevo, jemné korenie a elegantná, pretrvávajúca sladová stopa.