Whisky Finlaggan Sherry Finish predstavuje klasický ostrovný single malt zo škótskej oblasti Islay, ktorého presný pôvod a meno liehovaru zostávajú prísne stráženým tajomstvom nezávislého fľašovateľa The Vintage Malt Whisky Company. Táto whisky najprv zreje v tradičných dubových sudoch a následne dozrieva v sudoch po sherry, čo jej dodáva dodatočnú hĺbku a vrstevnatú komplexnosť. Fľašuje sa pri vyššom obsahu alkoholu 46%, vďaka čomu ponúka intenzívnejší a robustnejší degustačný zážitok. Prepojenie drsného ostrovného charakteru s bohatou ovocnosťou sherry sudov vytvára veľmi vyvážený senzorický profil. Výsledkom je produkt, ktorý osloví fanúšikov rašelinových whisky hľadajúcich sladšie a korenistejšie vrstvy. Absencia filtrácie za studena zaručuje zachovanie všetkých aromatických olejov a plnej textúry, čo prispieva k celkovej robustnosti.
Vôňa: Bohatý rašelinový dym sa prelína s výraznými tónmi zrelého tmavého ovocia, starej kože, vlašských orechov a jemným náznakom čerstvého tabaku.
Chuť: Plná a hrejivá, dominuje v nej hustý dym a morská soľ, ktoré postupne ustupujú sladkým hrozienkam, tmavej čokoláde, pomarančovej kôre a čiernemu koreniu.
Záver: Dlhý a suchší, s pretrvávajúcim bylinným teplom, zemitou korenistosťou, sušeným ovocím a doznievajúcim rašelinovým dymom.