Whisky Compass Box Peat Monster Cask Strength 56,7% 0,7l

Whisky Compass Box Peat Monster Cask Strength je limitovaná edícia škótskej blended malt whisky, ktorá prezentuje intenzívny rašelinový charakter v jeho najčistejšej podobe. Tento destilát je fľašovaný v pôvodnej sudovej sile 56,7%, čo mu dodáva robustnú štruktúru a hlboký senzorický profil. Zmes je tvorená predovšetkým výraznými islayskými sladovými whisky z liehovarov Caol Ila a Laphroaig, doplnenými menším podielom highlandského sladu pre dosiahnutie senzorickej rovnováhy. Časť zmesi zreje v špeciálne upravených sudoch z panenského amerického bieleho duba, čo do profilu vnáša okrem dymu aj jemnú sladkosť a krémovú textúru. Whisky nie je dofarbovaná karamelom a neprechádza filtráciou za studena, vďaka čomu si zachováva plnú viskozitu a autentický charakter.

Vôňa: Komplexná a výrazne rašelinová, s dominantnými tónmi medicínskeho dymu, morskej soli, citrónových olejov a jemným náznakom vanilkového krému a čierneho korenia.

Chuť: Plná, olejovitá a hrejivá, pričom sa v nej prelína intenzívny dymový základ s tónmi sladkého maslového pečiva, čerstvých citrusov, škorice a klinčekov.

Záver: Dlhý a pretrvávajúci, s postupne doznievajúcim suchým rašelinovým dymom, ktorý zanecháva na podnebí príjemnú krémovú stopu a jemnú korenistosť.