Whisky As We Get It Islay 60,8% 0,7l

Whisky As We Get It Islay predstavuje nekompromisný a autentický pohľad na tradičnú výrobu škótskej single malt whisky z ostrova Islay. Túto whisky prináša na trh nezávislý fľašovateľ Ian Macleod Distillers s jasnou filozofiou, ktorá je ukrytá už v samotnom názve. Nápoj sa fľašuje presne v takom stave, v akom opúšťa sud, teda bez prifarbovania a bez procesu filtrácie za studena. Vďaka tomu si zachováva svoj plný, prirodzený charakter a maximálnu viskozitu. Pri robustnej sudovej sile 60,8% ide o intenzívny a priamočiary zážitok, ktorý ocenia najmä skúsení priaznivci silne rašelinových profilov. Hoci presný pôvod tohto destilátu zostáva tajomstvom, jeho senzorický profil nezaprie typický ostrovný terroir, v ktorom sa snúbi dymová údernosť s prekvapivou sladkosťou. Každá šarža tejto edície sa fľašuje v obmedzenom množstve a ponúka mierne odlišný prejav v závislosti od konkrétnych sudov.

Vôňa: Výrazná a komplexná, s dominujúcim rašelinovým dymom, ktorý sa prelína so sladkými tónmi vanilky, karamelu, pečených jabĺk a jemným morským vánkom.

Chuť: Plná, olejovitá a hrejivá, pričom robustný zemitý dym je vyvážený sladkosťou jačmenného sladu, marcipánu, maslových sušienok a korenistého dubového dreva.

Záver: Dlhý, suchší a hrejivý, s pretrvávajúcim popolavým dymom, jemnou korenistosťou a sladkastým doznievaním.