Whisky Deanston Virgin Oak je škótska single malt whisky z oblasti Highlands, ktorá zaujme svojím špecifickým prístupom k zreniu. Tento destilát najprv zreje v tradičných sudoch po americkom bourbone, kde získava svoj základný charakter. Následne dozrieva v úplne nových, predtým nepoužitých sudoch z amerického bieleho duba pochádzajúcich z rodinného debnárstva v Kentucky. Práve tento záverečný proces finišovania dodáva whisky intenzívne tóny čerstvého dreva, výraznejšiu korenistosť a hlbokú sladkosť. Liehovar Deanston je známy svojím poctivým prístupom k výrobe, preto je táto whisky fľašovaná pri obsahu alkoholu 46,3%, bez použitia studenej filtrácie a bez pridania umelého farbiva. Vďaka tomu si zachováva plnú textúru a autentický senzorický profil, ktorý ocenia milovníci robustnejších, no stále prístupných sladových whisky.
Vôňa: Svieža a medová, s výraznými tónmi čerstvého dubového dreva, zelených jabĺk, sladkého jačmenného sladu a bohatej vanilky.
Chuť: Plná a krémová textúra prináša komplexnú kombináciu kandizovaného ovocia, vanilkového karamelu, vresového medu a hrejivého dubového korenia s náznakom muškátového orieška.
Záver: Stredne dlhý a príjemne hrejivý, s doznievajúcimi tónmi sladkého sladu, medu a jemnej drevitej suchosti.