Powered by Smartsupp
Whisky Clydeside Stobcross 46% 0,7l

Whisky Clydeside Stobcross 46% 0,7l

Vypredané
39,35 €
S DPH


Popis

Whisky Clydeside Stobcross je prvá single malt whisky z mladej destilérie The Clydeside v meste Glasgow. Tento krok oživuje starú tradíciu výroby v regióne Lowlands. Názov nesie podľa starej križovatky pri bývalej stanici, kde dnes tento podnik sídli. Vyrába sa výlučne zo stopercentného škótskeho jačmeňa a čistej vody z jazera Loch Katrine. Zreje v zmesi sudov z amerického duba po bourbone a sudov z európskeho duba po sherry. Výsledkom je whisky s obsahom alkoholu 46%, ktorá sa plní do fliaš bez studenej filtrácie a bez umelých farbív. Týmto spôsobom si plne drží svoj autentický a čistý ráz. Dlhá doba kvasenia a presný rez pri destilácii tvoria čistý, svieži a veľmi komplexný profil, aký je pre túto oblasť tak typický. Ide o jemný, no bohato štruktúrovaný nápoj, ktorý osloví nielen znalcov, ale aj bežných fanúšikov dobrej škótskej.

Vôňa: Svieža a kvetinová, s jasnou sladkosťou, ktorá sa mení na tóny ananásu, manga a vanilky.

Chuť: Stredne plná, dominujú v nej tóny ovocia ako zrelé jablká a hrušky, doplnené o sladký med a jemné biele korenie.

Záver: Stredne dlhý, s ovocnou sviežosťou, ľahkou korenistosťou a jemným dotykom dubového dreva.

Detaily produktu

Druh
Single Malt
Plnenie
Oficiálne
Pôvod
Škótsko
Vek
Bez uvedenia veku
Región
Lowland
Balenie
Tuba
3840

O Clydeside

Jemný štýl Lowland opäť ožíva a The Clydeside ctí túto dlhoročnú tradíciu. Zároveň oslavuje dedičstvo prístavu Glasgow a korene toho, ako sa škótska whisky stala známou a milovanou po celom svete. Whisky prechádza priemyselným dedičstvom mesta ako samotná rieka Clyde.

John Morrison sa podieľal na stavbe Queen's Dock v roku 1863. Tiež pomohol pri budovaní jazera Loch Katrine, zdroja čistej mäkkej vody pre dnešnú single malt whisky. Spojenie rodiny Morrison s riekou Clyde a jej dokmi sa uzavrelo výstavbou liehovaru Clydeside v roku 2017.

Liehovar Clydeside Distillery dnes sídli v starej budove Pumphouse, ktorá sa používala na poháňanie hydraulických brán umožňujúcich vstup a výstup lodí. Po mnoho rokov bola budova svedkom lodí, ktoré opúšťali doky a prevážali whisky určenú pre každý kontinent po celom svete. Dnes je opäť súčasťou spletitej histórie glasgowskej whisky.

Rodina Morrisonovcov je neoddeliteľne spojená s ikonickými liehovarmi Bowmore, Auchentoshan a Glen Garioch, ktoré boli kedysi známe ako portfólio Morrison Bowmore. V Clydeside spojili to najlepšie zo starého a nového pomocou rokmi overených a tradičných techník na výrobu vynikajúcej single malt škótskej whisky.

Svoju úplne prvú single malt whisky uviedla pálenica The Clydeside Distillery 15. októbra 2021.

15 ďalších produktov v rovnakej kategórii:

Product added to wishlist

Používame cookies, aby sme zefektívnili prezeranie našej stránky. Ak budete pokračovať bez zmeny vašich nastavení, predpokladáme, že cookies na našej internetovej stránke Svet Whisky® vám vyhovujú. Viac informácií