Whisky Glen Scotia Double Cask 46% 0,7l

Whisky Glen Scotia Double Cask predstavuje klasický štýl regiónu Campbeltown, ktorý prepája jemný prímorský charakter s bohatým vplyvom sudov. Táto single malt whisky bez uvedenia veku najskôr zreje v prvotne plnených sudoch z amerického duba po bourbone. V tejto fáze získava svoj základný profil plný vanilky a korenia. Následne dozrieva dvanásť mesiacov v sudoch po sladkom sherry Pedro Ximénez, čo jej dodáva dodatočnú vrstvu komplexnosti, hĺbky a tóny tmavého ovocia. Fľašuje sa pri obsahu alkoholu 46% a neprechádza filtráciou za studena, vďaka čomu si zachováva plnú olejovitú textúru a prirodzenú farbu. Liehovar Glen Scotia patrí k posledným historickým zástupcom svojej oblasti a tento destilát je výbornou ukážkou ich technického prístupu k výrobe. Kombinácia dvoch typov dreva vytvára vyvážený profil, kde sa stretáva suchšia dubová korenistosť s bohatou ovocnou sladkosťou a jemným dotykom morskej soli.

Vôňa: Komplexná a sladká, s výraznými tónmi karamelu, broskýň a pečených jabĺk, ktoré dopĺňa jemný prímorský vánok a vanilka.

Chuť: Stredne plná a olejovitá, dominuje v nej bohatý fondán, tmavé ovocie zo sherry sudov a hrejivá dubová korenistosť.

Záver: Stredne dlhý a suchší, s pretrvávajúcimi tónmi vanilky, jemného korenia a charakteristickou stopou morskej soli.