Whisky The Gauldrons Campbeltown Batch 06 46,2% 0,7l

Douglas Laing, založený v roku 1948, je hrdo nezávislým rodinným podnikom zaoberajúcim sa škótskou whisky vo svojej už tretej generácii. Viac ako 70 rokov dedičstva im pomohlo vylepšiť procesy a pripraviť whisky, ktorá je svojim charakterom vždy výnimočná. V súlade s filozofiou prezentovať whisky tak, ako to zamýšľa liehovar, nič nepridávajú a nič neuberajú, čím umožňujú milovníkom whisky na celom svete priblížiť sa čo možno najbližšie k ochutnávke whisky priamo zo suda.

Douglas Laing pridal do svojej série Remarkable Regional Malts uvedením špeciálnej edície The Gauldrons, čo doslova znamená „záliv búrok“. To dopĺňa rad, ktorý už obsahuje Big Peat z Islay, The Epicurean z Lowlands, Rock ISland z ostrovov krajiny, Scallywag zo Speyside a Timorous Beastie z Highlands.

Zdá sa, že Douglas Laing si po celý čas zachoval silný zmysel pre tradíciu. Miešaný slad Gauldrons sa vyrába v malých dávkach a plní sa do fliaš pri 46,2 % ABV, bez farbenia alebo filtrácie za studena. Každá šarža je očíslovaná, aby bolo možné porovnať budúce plnenie do fliaš, aby sa zistilo, ako sa táto zaujímavá nová rada vyvíja v sudoch v priebehu času.