Whisky Dewar's 12YO Double Aged 40% 0,7l

Whisky Dewar's 12YO Double Aged je známa a klasická škótska miešaná whisky. Tento destilát vyniká tým, že využíva špecifický prístup k zreniu. Je to výsledok miešania viacerých sladových a tiež obilných whisky. Každá z nich zrela v dubových sudoch po dobu aspoň dvanásť rokov. Kľúčom pre celý proces výroby je krok takzvaného dvojitého zrenia. Ten v minulosti zaviedol už prvý hlavný miešač liehovaru A.J. Cameron. Po prvom zmiešaní sa zmes hneď neplní do fliaš. Vracia sa späť do dubových sudov na ďalší čas na zaceľovanie. Tento krok dáva priestor zložkám, aby sa vedeli lepšie spojiť. Tým whisky získa oveľa hladšiu textúru a ucelený profil. Základ pre zmes tvorí robustná sladová whisky z destilérie Aberfeldy. Tá jej dodáva typické medové tóny. S obsahom alkoholu 40% ide o prístupný a dobre štruktúrovaný nápoj. Osloví tak priaznivcov klasického škótskeho štýlu.

Vôňa: Sladká a kvetinová, s tónmi vresového medu, karamelu a vanilky, ktoré dopĺňa jemný náznak citrusovej kôry.

Chuť: Stredne plná a hladká, na podnebí rastie sladkosť maslových karameliek, vyvážená tónmi sladu a korenia.

Záver: Stredne dlhý a hrejivý, s tónmi mliečnej čokolády, medu a dubovej suchosti.