Whisky Old Pulteney 12YO je klasickým zástupcom škótskej vysočiny, ktorý si vďaka polohe v pobrežnom meste Wick vyslúžil prezývku prímorský slad. Tento destilát zreje dvanásť rokov v ručne vyberaných sudoch z amerického bieleho duba, v ktorých predtým zrel bourbon. Vďaka tomu, že liehovar je vystavený drsnému severomorskému podnebiu, nasáva whisky počas zrenia špecifický pobrežný charakter. Ide o komplexný a vyvážený nápoj, ktorý výborne reprezentuje tradičný štýl severného Škótska. Zrenie v sudoch po bourbone dodáva tekutine nielen typickú zlatistú farbu, ale aj pevnú štruktúru, v ktorej sa prelína jemná sladkosť s typickou morskou slanosťou. Tento základný kameň portfólia liehovaru Old Pulteney je voľbou pre tých, ktorí hľadajú autentický profil pobrežnej whisky s poctivým remeselným základom.
Vôňa: Stredne intenzívna a suchšia, s výrazným vplyvom morského vzduchu, ktorý sa prelína s tónmi vanilky, medu a jemnej citrusovej kôry.
Chuť: Stredne plná a hladká, na podnebí sa otvára sladkosťou kvetinového medu a smotany, ktorú rýchlo dopĺňajú korenisté tóny a dotyk morskej soli.
Záver: Stredne dlhý a hrejivý, s pretrvávajúcou jemnou sladkosťou a suchším pobrežným doznievaním.