Whisky Finlaggan Port Finish 46% 0,7l

Whisky Finlaggan Port Finish je škótska single malt whisky pochádzajúca z ostrova Islay, ktorá v sebe spája robustný rašelinový charakter s bohatou ovocnosťou. Značka Finlaggan, plnená nezávislou spoločnosťou The Vintage Malt Whisky Co., tradične tají presný pôvod svojho destilátu, no jej profil jasne odkazuje na klasický štýl južného pobrežia ostrova Islay. Táto whisky najprv zreje v tradičných dubových sudoch, kde získava svoj základný profil. Následne dozrieva v sudoch po portskom víne, čo jej dodáva komplexnú vrstevnatosť a sýtejšiu farbu. Fľašuje sa pri obsahu alkoholu 46% bez použitia studenej filtrácie, vďaka čomu si zachováva plnú textúru a prirodzenú intenzitu aromatických látok. Spojenie ťažkého rašelinového dymu a sladkých vínnych sudov vytvára zaujímavý kontrast, ktorý ocenia najmä priaznivci experimentálnejších Islay whisky.

Vôňa: Výrazný rašelinový dym sa prelína so sladkými tónmi lesného ovocia, sliviek, tmavej čokolády a jemným zemitým podtónom.

Chuť: Plná a olejovitá, na podnebí dominuje ťažký dym z rašeliny, ktorý je vyvážený sladkosťou portského vína, tónmi malín, dubového korenia a náznakom údenej slaniny.

Záver: Dlhý a hrejivý, s doznievajúcim suchým dymom, jemnými tanínmi a pretrvávajúcou stopou tmavého ovocia.