Whisky Signatory Linkwood 12YO 2012 57,1% 0,7l

Whisky Signatory Linkwood 12YO 2012 pochádza z edície 100 Proof od nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage. Destilát zo známej speysidskej destilérie zrel 12 rokov v prvoplne a druhoplnených sudoch po Oloroso sherry. Fľašuje sa pri sudovej sile 57,1% alkoholu, čo zodpovedá historickej hodnote 100 britských proof. Whisky si zachováva svoj plne prirodzený charakter, nie je umelo dofarbovaná karamelom a neprechádza filtráciou za studena. Prináša robustný, no elegantný profil, kde sa typická kvetinová ľahkosť a svieža ovocnosť destilérie Linkwood výborne snúbi s hlbokým vplyvom sherry sudov. Tento postup zaručuje plnohodnotný, bohatý a intenzívny degustačný zážitok pre všetkých náročných konzumentov.

Vôňa: Živá a svieža, s výraznými tónmi zelených jabĺk, hrušiek a citrusového nádychu, ktoré postupne ustupujú hlbším arómam sušeného ovocia, vanilky a dubovej korenistosti.

Chuť: Stredne plná a zamatová, s harmonickou rovnováhou medzi sladkým sherry ovocím, medom a karamelom. Sviežosť sadového ovocia dodáva destilátu ľahkosť, zatiaľ čo sherry sudy prinášajú hĺbku a hrejivé korenisté nuansy.

Záver: Stredne dlhý, elegantný a príjemne hrejivý, s dlho doznievajúcimi tónmi tmavého bobuľového ovocia, sladkej vanilky a jemného korenia.