Whisky Laphroaig 12YO je škótska single malt whisky z ostrova Islay, fľašovaná pri obsahu alkoholu 46% bez použitia filtrácie chladom, čo jej umožňuje zachovať si plnú textúru a komplexnosť. Táto edícia určená pre cestovateľský trh a zreje výlučne v ručne vyberaných sudoch z amerického duba po bourbone, ktoré formujú jej výsledný charakter v priamej interakcii s ikonickým dymovým destilátom liehovaru Laphroaig.
Vôňa: Aromatický profil je komplexný a typicky prímorský, pričom sa v ňom prejavujú tóny morskej soli, morských rias, duseného zeleného jablka a vresového medu s jemným rebarborovým nádychom. V pozadí sa postupne otvárajú príjemné a mäkké tóny vanilky, chrumkavého pečiva, lieskových orechov a sušenej pomarančovej kôry, ktoré sú prepletené s fenolickými, dechtovými uhlíkmi rašeliny, zázvorom a citrónovou trávou.
Chuť: Na podnebí sa prejavuje charakteristická chuť karbolového mydla, ktorá je prepletená so slanými morskými riasami a tlejúcim táborákom. Chuťový profil ďalej odhaľuje tóny čiernych ríbezlí, kôstkového ovocia, tymiánu, koreňa sladkého drievka a anízu.
Záver: Dozvuk je popisovaný ako sladký a zároveň silný, pričom slané tóny prechádzajú do komplexnosti pripomínajúcej jód a olejnatosť makrely.