Powered by Smartsupp
Whisky Glendalough Double Barrel 42% 0,7l

Whisky Glendalough Double Barrel 42% 0,7l

Skladom
36,80 €
S DPH Objednávky vykonané pred 13:00 budú odoslané SPS kuriérom v ten istý deň

Popis

Whiskey Glendalough Double Barrel je írska single grain whiskey, ktorá predstavuje moderný prístup k tradičnej výrobe. Tento destilát sa vyrába v pohorí Wicklow zo zmesi kukurice a sladového jačmeňa. Najprv zreje viac ako tri roky v sudoch z amerického duba po bourbone prvého plnenia, čo mu dodáva základnú sladkosť a výrazné vanilkové tóny. Následne táto whiskey dozrieva ďalších šesť mesiacov v sudoch po španielskom sherry Oloroso. Vďaka tomuto dvojitému procesu získava hlbší, vrstevnatý profil s výrazným vplyvom sušeného ovocia a korenia. Fľašuje sa pri obsahu alkoholu 42%, čo zabezpečuje plnšiu štruktúru a robustnejší charakter v porovnaní so štandardnými írskymi whiskey. Vďaka absencii filtrácie za studena si zachováva prirodzené oleje a bohatšiu textúru.

Vôňa: Bohatá a ovocná, s dominujúcimi tónmi tmavého bobuľového ovocia, hrozienok a fíg, ktoré sa prelínajú s jemnými kvetinovými náznakmi citrónovej trávy, maslového karamelu, sladkej vanilky a muškátového orieška.

Chuť: Krémová a sladšia, s výraznými tónmi karamelu, medu a hnedého cukru, ktoré sú vyvážené jemnou korenistosťou čierneho korenia, dubového dreva a čerstvého zázvoru.

Záver: Stredne dlhý až dlhý, s hrejivým doznievaním korenistého zázvoru, pražených mandlí a pretrvávajúcim vplyvom sherry.

Detaily produktu

Druh
Single Grain
Pôvod
Írsko
Vek
Bez uvedenia veku
Balenie
Čistá fľaša
4502

O Glendalough

Liehovar Glendalough Distillery založila skupina priateľov z Wicklow a Dublinu s vášňou pre oživenie dedičstva remeselného liehovarníctva v Írsku. V 18. a 19. storočí bolo v Írsku viac ako 200 licencovaných liehovarov a spolu s nespočetnými nelicencovanými liehovarmi vyrábali rôzne štýly poitín, whiskey, gin a dokonca aj absint. Nedávno to kleslo na malú hŕstku.

Po mnohých večerných žartoch a debatách o tom, prečo v rodisku liehovarníctva nie je viac remeselných liehovarov opustili priatelia bezpečie svojej každodennej práce, vydali sa do hôr a chopili sa šance na niečo zmysluplnejšie. Spoločne postavili remeselnú pálenicu neďaleko ich obľúbeného miesta v horách, Glendalough.

Ako väčšina írskych whisky, aj Glendalough zreje v sudoch po Bourbone. Tradícia sa narúša tým, že všetky whisky dokončujú v druhom, veľmi odlišnom sude. Tie sú vyberané špeciálne na zvýraznenie chutí, ktoré sú už danej whisky vlastné. Patria medzi ne spomínané americké sudy po bourbone, ďalej španielske oloroso sherry sudy, sudy dublin porter, japonské sudy mizunara alebo sudy z írskeho duba.

15 ďalších produktov v rovnakej kategórii:

Product added to wishlist

Používame cookies, aby sme zefektívnili prezeranie našej stránky. Ak budete pokračovať bez zmeny vašich nastavení, predpokladáme, že cookies na našej internetovej stránke Svet Whisky® vám vyhovujú. Viac informácií