Nákupný košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne položky
Skladom
Whiskey Hinch Single Pot Still predstavuje návrat k tradičnej írskej výrobe a pochádza z destilérie v grófstve Down v Severnom Írsku. Tento destilát sa vyrába klasickou metódou z rmutu, ktorý obsahuje vyvážený pomer sladovaného aj nesladovaného jačmeňa, pričom do zmesi bol pridaný aj malý podiel ovsa pre dosiahnutie špecifickej krémovej textúry. Následne prechádza typickou írskou trojitou destiláciou v medených kotloch, ktorá mu dodáva požadovanú jemnosť a čistotu profilu. Táto whiskey zreje v kombinácii sudov po americkom bourbone a po španielskom sherry. Vďaka tomuto procesu získava nielen komplexnú štruktúru, ale aj bohatú paletu chutí bez umelého prifarbovania. Pri obsahu alkoholu 43% si zachováva plnšie telo a výraznejší senzorický prejav, ktorý ocenia milovníci tradičného írskeho štýlu. Ide o robustný a vrstevnatý nápoj s jasným odkazom na historické postupy výroby.
Vôňa: Svieža a bylinná, s jasnými tónmi citrusovej kôry, maslových sušienok a jemným nádychom ovsenej kaše, ktorú dopĺňa škoricové korenie.
Chuť: Stredne plná a príjemne krémová, s výrazným ovocným základom, ktorý sprevádzajú tóny citrónového pečiva, hrozienok a hrejivého korenia.
Záver: Suchší a stredne dlhý, s pretrvávajúcou korenistosťou dubového dreva a jemnými dozvukmi po sladkom sherry.
