Nákupný košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne položky
Skladom
- Svet Whisky
- Všetko o whisky
- 979 počet zhliadnutí
Top miesta pre fanúšikov whisky v Glasgow
Teraz sa pozrieme na najväčšie škótske mesto Glasgow.
Cestovať môžete do Glasgow obzvlášť v zime priamo z Prahy alebo klasicky do Edinburghu a následne jazdí priamo z letiska autobus do centra Glasgow. Cesta je to nepríjemná a rozhodne odporúčam ísť radšej vlakom, ktorý vás vezme krásnou krajinou okolo mestečiek ako je napríklad Linlithgow, kde aj z vlaku možno zahliadnuť pagódovú strechu zatvoreného liehovaru St. Magdalene, alebo budete prechádzať okolo mestečka Falkirk, kde sú momentálne liehovary rovno dva.
V Glasgow historicky fungovalo mnoho liehovarov, ale väčšina single malt liehovarov bola zatvorená pred 100 rokmi a zostali tak iba obilné liehovary Port Dundas, ktorý bol zatvorený v roku 2010, a Strathclyde, ktorý funguje dodnes. Nepočítame samozrejme krátke životy sladových liehovarov vo vnútri vyššie spomenutých obilných liehovarov. Ako to býva, grain liehovary sú verejnosti neprístupné.
Celé Glasgow je historicky spojené s vodou z rieky Clyde. Rieka totiž umožňovala spojenie s morom a do Glasgow mohli aj veľké lode. Boli tu veľké prístavy a veľké lodenice, ktoré svojho času stavali najväčšie a najslávnejšie lode sveta. Ale boli tu aj liehovary, sklady a panoval tu živý obchod s whisky.
1. Liehovar Glasgow
V 21. storočí sa v Glasgow podarilo postaviť liehovary rovno dva.
Starší Glasgow bol založený v roku 2012 a donedávna neponúkal prehliadky, to sa však mení, hoci veľmi pomaly, a liehovar ponúka obvykle 2-4 túry za mesiac, ktoré sú rýchlo vypredané. Liehovar samotný je v priemyselnej časti, a tak návšteva je skôr pre veľkých fanúšikov a obvykle za plotom.
2. Liehovar Clydeside
Mladší z dvoch liehovarov sa volá Clydeside, bol založený v roku 2017 pri rieke Clyde, podľa ktorej bol pomenovaný. Liehovar patrí rodine Morrisonovcov, ktorí kedysi vlastnili slávnu Bowmore. Liehovar má krásne presklené návštevnícke centrum s výhľadom na rieku a ponúka množstvo rôznych túr. Tu si môžete odniesť suvenír v podobe vlastnej fľaše, ktorú si načapujete zo suda.
3. Liehovar Auchentoshan
Ak by vás lákal nejaký starší liehovar, tak aj toto Glasgow ponúka v podobe Auchentoshan, ktorý je v priľahlej obci Clydebank a z centra sa sem dostanete vlakom či autobusom alebo taxíkom od 24 libier. Je tu možnosť túr, skvelo vybavený obchod a možnosť nafľašovania vlastnej fľaše.
4 . Bary, ktoré sa oplatí navštíviť
Keď už liehovary zatvoria, je čas vyraziť do barov. V Glasgow je samozrejme množstvo barov a niektoré z nich sú legendárne. Asi tým najslávnejším je The Pot Still, rodinný podnik v centre mesta s viac ako 1 000 whisky na výber, skvelým servisom a atmosférou. Ideálny pre degustácie aj pokojné popíjanie. Ak máte členstvo, tak rozhodne nezabudnite na The Scotch Malt Whisky Society na Bath Street s viac ako 850 whisky na jednom mieste.
Impozantný bar v zrekonštruovanom kostole vo West Ende je bar Òran Mór. Kostol z roku 1968 prerobený na uctievanie iného "ducha" v roku 2004 s monumentálnym stropom nad hlavnou časťou. Výber whisky je menší, ale atmosféra je neopakovateľná.
5. Artisan Restaurant
Ak predsa len chcete väčší výber a najväčší výber široko ďaleko, tak budete musieť mimo Glasgow do Artisan Restaurant, ktorá sa nachádza vo Wishaw približne 40 minút taxíkom od centra. Verte, že tých 30 libier nebudete ľutovať a čo dáte za taxík, to rozhodne ušetríte tam, pretože majiteľ Derek Mather s manželkou majú skvelé ceny a je tu výber z takmer 4000 fliaš, z ktorých 1300 je otvorených a nie je problém otvoriť čokoľvek. Majiteľ je blázon do Bruichladdich, takže očakávajte obrovskú ponuku.
6. Nákupy whisky
Aj v Glasgow je celý rad obchodov s whisky, ktoré si môžete odniesť domov. Klasika v podobe The Whisky Shop nikdy nesklamé. Skvelé prekvapenie je The Good Spirits na Bath Street- áno, hneď oproti SMWS baru. Asi nakupujte radšej v obchodoch, keďže letisko v Glasgow nie je príliš dobre vybavené. Ak narazíte na nejaký single cask pre letisko, tak pôjde skôr o veľké šťastie.
Autor: Jiří Šinogl
Posledné články
Najlepšia whisky, ktorú si môžete kúpiť pod 45 EUR
Na základe tisícov hodnotení z whisky komunity sme vybrali to najlepšie do 45 EUR – whisky, ktoré stavajú na kvalite, nie na marketingu. V tejto cenovej kategórii nájdete fľaše, ktoré skutočne stoja za pozornosť a zaslúžia si miesto v bare každého nadšenca.
Čítať ďalej
Najmenší škótsky liehovar: Skutočný klenot v tieni gigantov oslavuje 200 rokov
Edradour, najmenší liehovar v Škótsku, tento rok oslavuje 200 rokov a jeho príbeh je fascinujúcejší než kedykoľvek predtým. Vďaka revolučnej expanzii Edradour No. 2 a filozofii nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage vznikajú whisky, ktoré búrajú zaužívané predstavy o Highland Single Malt. Objavte, prečo by tento skrytý klenot nemal uniknúť vašej pozornosti.
Čítať ďalej
Campbeltown s Jiřím Šinoglom: kedysi najväčšie whisky mestečko sveta
Spoločne s naším sprievodcom Jiřím Šinoglom sa dnes vydáme do Campbeltownu - kedysi najväčšieho whisky mestečka sveta. Dozviete sa, ako sa tam dostať, aké liehovary stále fungujú a ktoré zanikli, no ich stopy možno nájsť dodnes. Prejdeme sa areálom slávneho Springbanku, ochutnáme whisky za fantastické ceny a objavíme skryté poklady v miestnych obchodoch.
Čítať ďalej
Recenzia whisky Blue Spot
Po desaťročiach sa na scénu vracia modrá škvrna, ktorá kedysi označovala 7-ročné sudy v dublinských pivniciach rodiny Mitchell & Son. Pozrieme na jej modernú reinkarnáciu: 7-ročnú Single Pot Still Irish Whiskey, plnenú v sudovej sile. Pridajte sa k nám ochutnať tuto whiskey, ktorá spája historický odkaz s nekompromisným charakterom súčasnej írskej produkcie.
Čítať ďalej
Recenzia whisky Tobermory 12
Hlavné mesto ostrova Mull síce postavili Stevensonovci z Obanu, ale liehovar v Tobermory má za sebou pestrejšiu kariéru ako jeho príbuzný na pevnine a podstatne viac nezvyčajných majiteľov. Po dvojročnej prestávke, keď liehovar prechádzal rozsiahlou rekonštrukciou, spoločnosť Tobermory predstavila fľaše inšpirované farbami ostrova Mull.
Čítať ďalej
Koktail "Whiskey Apple & Lime". Recept
Hľadáte jednoduchý a osviežujúci drink? Vyskúšajte kombináciu írskej whisky a jablkového džúsu. Tento nápoj je postavený na spojení jemnej whisky, sladkosti jabĺk a sviežosti limetky, podobne ako mnohé klasické koktaily, ktoré stavajú na niekoľkých základných ingredienciách. Je to moderný highball, v ktorom sa charakter whisky nestráca, ale je príjemne doplnený ovocnými tónmi. Príprava je rýchla, nepotrebujete žiadne špeciálne náradie a výsledok je ideálny na posedenie s priateľmi alebo ako ľahký drink na večer.
Čítať ďalej
Whisky výlet do Glasgow s Jiřím Šinoglom: najlepšie bary, liehovary a degustácie
Plánujete návštevu najväčšieho škótskeho mesta a zaujíma vás whisky scéna? Jiří Šinogl vám ukáže, ako si Glasgow vychutnať naplno - od moderných liehovarov Clydeside a Glasgow cez historický Auchentoshan až po legendárne bary ako The Pot Still. Dozviete sa o skrytých klenotoch a praktických tipoch, ktoré vám pomôžu objaviť whisky srdce tohto priemyselného giganta.
Čítať ďalejSúvisiace produkty
Skladom
Skladom
Skladom
Vypredané