- Svet Whisky
- Všetko o whisky
- 629 počet zhliadnutí

Príbeh liehovaru Glenglassaugh je skutočným príbehom o Fénixovi znovuzrodeného z popola.
Neskoroviktoriánsky liehovar Glenglassaugh, ktorý sa nachádza neďaleko dediny Portsoy, postavil v roku 1874 miestny podnikateľ James Moir a o 18 rokov neskôr sa stal súčasťou spoločnosti Highland Distillers. Nemal veľa času na to, aby sa osvedčil, pretože v roku 1907 ho kvôli poklesu trhu zatvorili na 53 rokov. Opäť sa otvoril len na niekoľko rokov v 30. rokoch a potom opäť v roku 1960, keď sa dopyt po škótskej sladovej whisky začal zvyšovať.
Glenglassaugh bola pre miešačov zložitá whisky, s ktorou sa ťažko pracovalo, a navyše s nadmernou zásobou whisky, ktorá sa vytvárala v 80. rokoch, spoločnosť Highland Distillers v roku 1986 liehovar opäť zatvorila. Keby bol trh so single malt whisky vtedy v plnom prúde, tak príbeh Glenglassaugh by mohol byť úplne iný, ale keď ho v roku 1986 zatvorili, nikto si nemyslel, že ho ešte niekedy otvoria.




V rokoch 1999 až 2008 vlastnila liehovar spoločnosť Edrington, ale v tomto období neexistujú žiadne dôkazy o výrobe.
V roku 2006 Stuart Nickerson, ktorý bol manažérom liehovaru v spoločnosti William Grant & Sons, založil spoločnosť Stewart Galbraith Distillers Ltd, aby v zastúpení firmy Scaent Group podporovanej Ruskom kúpil Glenglassaugh za 5 miliónov libier.
Prevzatie bolo dokončené v roku 2008 a Nickerson sa stal členom predstavenstva ako výkonný riaditeľ. Napriek tomu, že spoločnosť Glenglassaugh Distillery Company mala výrazný nedostatok zásob a jej nový destilát bol ešte väčšinou nezrelý, dosiahla zisk len tri roky po opätovnom otvorení podniku - a to štyri roky pred plánovaným termínom. Bolo vybudované nové návštevnícke centrum a na trh sa dostal mladý výraz Glenglassaugh Revival.



Po obnovení prosperujúceho podniku Glenglassaugh a jeho návrate z pokraja definitívneho zániku spoločnosť Scaent Group v roku 2013 predala liehovar spoločnosti BenRiach Distillery Co. Liehovar sa stáva tretím členom spoločnosti BenRiach Distillery Co, spolu s Glendronach, ktoré prevádzkuje legendárny Billy Walker. Tento moment bol pripomenutý vydaním whisky Glenglassaugh Evolution.
O rok neskôr sa na trh dostáva tretia expresia Glenglassaugh Torfa, rašelinová sladová whisky. Glenglassaugh sa riadi novou identitou značky a dizajnovými štandardmi, ktoré založila ešte spoločnosť Scaent Group.




Hoci v zásobách je obrovská 22-ročná diera, vydávanie je šikovne vyvážené príležitostnými (veľmi) starými fľašami a tými, ktoré vznikli v novom režime.
V roku 2016 Spoločnosť Glenglassaugh kúpil - spolu s Benriach a Glendronach - výrobca Jack Daniel's Brown-Forman a v roku 2023 bol whisky komunite predstavený úplne nový dizajn od úžasnej agentúry Stranger&Stranger spolu s úplne novým základným sortimentom - Glenglassaugh 12YO, Glenglassaugh Sandend a Glenglassaugh Portsoy.
Posledné články
Najlepšia whisky, ktorú si môžete kúpiť pod 45 EUR
Na základe tisícov hodnotení z whisky komunity sme vybrali to najlepšie do 45 EUR – whisky, ktoré stavajú na kvalite, nie na marketingu. V tejto cenovej kategórii nájdete fľaše, ktoré skutočne stoja za pozornosť a zaslúžia si miesto v bare každého nadšenca.
Čítať ďalejNajmenší škótsky liehovar: Skutočný klenot v tieni gigantov oslavuje 200 rokov
Edradour, najmenší liehovar v Škótsku, tento rok oslavuje 200 rokov a jeho príbeh je fascinujúcejší než kedykoľvek predtým. Vďaka revolučnej expanzii Edradour No. 2 a filozofii nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage vznikajú whisky, ktoré búrajú zaužívané predstavy o Highland Single Malt. Objavte, prečo by tento skrytý klenot nemal uniknúť vašej pozornosti.
Čítať ďalejCampbeltown s Jiřím Šinoglom: kedysi najväčšie whisky mestečko sveta
Spoločne s naším sprievodcom Jiřím Šinoglom sa dnes vydáme do Campbeltownu - kedysi najväčšieho whisky mestečka sveta. Dozviete sa, ako sa tam dostať, aké liehovary stále fungujú a ktoré zanikli, no ich stopy možno nájsť dodnes. Prejdeme sa areálom slávneho Springbanku, ochutnáme whisky za fantastické ceny a objavíme skryté poklady v miestnych obchodoch.
Čítať ďalejRecenzia whisky Blue Spot
Po desaťročiach sa na scénu vracia modrá škvrna, ktorá kedysi označovala 7-ročné sudy v dublinských pivniciach rodiny Mitchell & Son. Pozrieme na jej modernú reinkarnáciu: 7-ročnú Single Pot Still Irish Whiskey, plnenú v sudovej sile. Pridajte sa k nám ochutnať tuto whiskey, ktorá spája historický odkaz s nekompromisným charakterom súčasnej írskej produkcie.
Čítať ďalejRecenzia whisky Tobermory 12
Hlavné mesto ostrova Mull síce postavili Stevensonovci z Obanu, ale liehovar v Tobermory má za sebou pestrejšiu kariéru ako jeho príbuzný na pevnine a podstatne viac nezvyčajných majiteľov. Po dvojročnej prestávke, keď liehovar prechádzal rozsiahlou rekonštrukciou, spoločnosť Tobermory predstavila fľaše inšpirované farbami ostrova Mull.
Čítať ďalejSúvisiace produkty
Svet Whisky
Projekt Svet Whisky® okrem spolupráce so známymi autormi zo Slovenska a Česka taktiež prináša recenzie, zaujímavé články, informácie o whisky kluboch aj kalendár degustácií a iných whisky podujatí.