- Poznej Whisky
- Recenzie
- 400 počet zhliadnutí

Psal se rok 2017 když Billy Walker se svými společníky koupili palírnu GlenAllachie. Palírna postupně změnila a rozšířila svou základní řadu a vyslala do světa celou řadu limitovaných edic.
Nové stáčení se většinou setkávala s kladným hodnocením, ale stále to nebyla takříkajíc billyho whisky. Stále se jednalo o whisky ze zásob z předchozí éry palírny, které se maximálně prohnalo nějakým finishem.

V září letošního roku ale byla představena nová značka kouřové whisky z palírny GlenAllachie. Nese jméno Meikle Tòir a vznikala již kompletně pod taktovkou a dohledem Billyho Walkera. V rámci této značky se pak do světa vydala čtveřice 5letých stáčení, na které se podíváme v dnešní recenzi.

První je whisky Meikle Tòir The Original. Pro její výrobu byla použita rašelina ze St. Fergus a zrála v kombinaci sudů po bourbonu, žitné whiskey a nových sudů z amerického dubu. Obsah fenolů je 35 ppm a obsah alkoholu 50%.
Celý článok si prečítate na Poznej Whisky.
Posledné články
Najlepšia whisky, ktorú si môžete kúpiť pod 45 EUR
Na základe tisícov hodnotení z whisky komunity sme vybrali to najlepšie do 45 EUR – whisky, ktoré stavajú na kvalite, nie na marketingu. V tejto cenovej kategórii nájdete fľaše, ktoré skutočne stoja za pozornosť a zaslúžia si miesto v bare každého nadšenca.
Čítať ďalejNajmenší škótsky liehovar: Skutočný klenot v tieni gigantov oslavuje 200 rokov
Edradour, najmenší liehovar v Škótsku, tento rok oslavuje 200 rokov a jeho príbeh je fascinujúcejší než kedykoľvek predtým. Vďaka revolučnej expanzii Edradour No. 2 a filozofii nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage vznikajú whisky, ktoré búrajú zaužívané predstavy o Highland Single Malt. Objavte, prečo by tento skrytý klenot nemal uniknúť vašej pozornosti.
Čítať ďalejSúvisiace produkty
Poznej Whisky
Webové stránky PoznejWhisky.cz začal Honza Kubiš tvoriť na jar roku 2019. Začínal sa v tom čase viac ponárať do sveta whisky a informácie o nových fľašiach sa ťažko lovili na zahraničných serveroch. Hovoril si, že je škoda, že tieto informácie nie sú niekde v češtine. A tak vznikol Whisky Týždenník, kde každý týždeň spisoval súhrn novo vydaných whisky. Postupne sa začali nabaľovať ďalšie rubriky. Na začiatku roku 2021 sa k nemu pridal Petr Gavlík, ktorý začal robiť rubriku o amerických whisky.