V rámci Bratislava Whisky Clubu sme pod vedením Andreja Paholika analyzovali plnú kolekciu šiestich 5-ročných single cask edícií Isle of Raasay Na Sia, ktorá predstavuje šesť limitovaných 5-ročných single malt whisky, pričom každá vzorka pochádza z unikátneho suda — od ex-rye po bordeaux.
V rámci našej degustácie sme dôsledne porovnávali tieto novšie edície s ich predchodcami bez vekového označenia, čím sa odhalili rozdiely v komplexite: zatiaľ čo staršia séria ponúkala priamočiarejšie dymové tóny, novšie bottlingy vynikajú sofistikovanejšou synergiou ovocných nuánsií a jemnej textúr.
- RAASAY 5YO UNPEATED BORDEAUX 60.3% - WB270817
- RAASAY 5YO PEATED BORDEAUX 59.9% - WB268256
- RAASAY 5YO 61.9% UNPEATED RYE - WB273445
- RAASAY 5YO 61.6% PEATED RYE - WB285950
- RAASAY 5YO 61.4% UNPEATED CHINKAPIN - WB265219
- RAASAY 5YO 61.3% PEATED CHINKAPIN - WB273952
- RAASAY WHILE WE WAIT 46% TUSCAN RED WINE - WB119756
- RAASAY WHILE WE WAIT 46% LIGHTLY PEATED TUSCAN 2nd release - WB92766