- Svet Whisky
- Koktaily
- 723 počet zhliadnutí

Koktail "Rusty Nail" bol desaťročia jedným z najpopulárnejších nápojov, no dnes sa už takmer neobjednáva. Ide o jednoduchú kombináciu škótskej whisky a likéru Drambuie, ktorého názov v gaelčine znamená "nápoj, ktorý uspokojuje". Pôvod tohto koktailu je nejasný, no mnohí veria, že bol vynájdený v roku 1937 pre British Industries Fair.
V 60. rokoch sa "Rusty Nail" stal obľúbeným v baroch New Orleansu a New Yorku. Často sa jeho vynález pripisuje barmanov z 21 Club v Manhattane, ktorí vytvorili aj známy koktail B&B. Legendy hovoria, že Rusty Nail si obľúbil aj Rat Pack, čo mohlo prispieť k jeho popularite.
"Rusty Nail" sa považuje za vrcholný škótsky koktail, servírovaný s ľadom v old-fashioned pohári. Je určený na pomalé popíjanie a je vynikajúci po večeri. Názov koktailu má tiež nejasný pôvod, niektorí tvrdia, že sa pôvodne miešal hrdzavým klincom, iní ho pripisujú farbe nápoja.
Na prípravu sa zvyčajne používa miešaná škótska whisky strednej až vyššej kvality, no možno experimentovať aj so single malt whisky. Drambuie je nenahraditeľnou súčasťou receptu, keďže ide o unikátny likér z medu, korenia a škótskej whisky.
Hoci "Rusty Nail" už nie je taký populárny ako kedysi, zostáva klasickým koktailom, ktorý ponúka sofistikovaný chuťový zážitok a zaujímavú históriu v svete miešaných nápojov.

Recept na koktail "Rusty Nail".
Ako pri mnohých klasických koktailoch, aj recept na Rusty Nail sa značne líši. Ted Haigh, autor knihy Vintage Spirits and Forgotten Cocktails, preferuje pomer dve časti škótskej whisky na jednu časť Drambuie. Na druhej strane, príručka Old Mister Boston odporúča pomer jedna k jednej. Mnohé moderné verzie sú však oveľa suchšie, niektoré dokonca navrhujú štyri časti whisky na jednu časť likéru.
Zaujímavou alternatívou je náhrada škótskej whisky bourbonom, čím vznikne koktail nazývaný Rusty Spike. Napriek týmto variáciám zostáva Rusty Nail klasikou z dobrého dôvodu. Pomer dva k jednej bude vždy považovaný za výborný príklad tohto nápoja.
- Do miešacieho pohára s ľadom nalejte škótsku whisky a Drambuie. Dôkladne premiešajte, až kým sa zmes dobre neschladí.
- Preceďte nápoj do Old Fashion pohára na whisky (rocks) cez sitko na veľkú kocku ľadu.
- Ozdobte citrónovou kôrou.
Posledné články
Najlepšia whisky, ktorú si môžete kúpiť pod 45 EUR
Na základe tisícov hodnotení z whisky komunity sme vybrali to najlepšie do 45 EUR – whisky, ktoré stavajú na kvalite, nie na marketingu. V tejto cenovej kategórii nájdete fľaše, ktoré skutočne stoja za pozornosť a zaslúžia si miesto v bare každého nadšenca.
Čítať ďalejNajmenší škótsky liehovar: Skutočný klenot v tieni gigantov oslavuje 200 rokov
Edradour, najmenší liehovar v Škótsku, tento rok oslavuje 200 rokov a jeho príbeh je fascinujúcejší než kedykoľvek predtým. Vďaka revolučnej expanzii Edradour No. 2 a filozofii nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage vznikajú whisky, ktoré búrajú zaužívané predstavy o Highland Single Malt. Objavte, prečo by tento skrytý klenot nemal uniknúť vašej pozornosti.
Čítať ďalejCampbeltown s Jiřím Šinoglom: kedysi najväčšie whisky mestečko sveta
Spoločne s naším sprievodcom Jiřím Šinoglom sa dnes vydáme do Campbeltownu - kedysi najväčšieho whisky mestečka sveta. Dozviete sa, ako sa tam dostať, aké liehovary stále fungujú a ktoré zanikli, no ich stopy možno nájsť dodnes. Prejdeme sa areálom slávneho Springbanku, ochutnáme whisky za fantastické ceny a objavíme skryté poklady v miestnych obchodoch.
Čítať ďalejSúvisiace produkty
Svet Whisky
Projekt Svet Whisky® okrem spolupráce so známymi autormi zo Slovenska a Česka taktiež prináša recenzie, zaujímavé články, informácie o whisky kluboch aj kalendár degustácií a iných whisky podujatí.