Nákupný košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne položky
- Svet Whisky
- Autori a projekty
- 278 počet zhliadnutí
Z Olomouce pocházející člen blogu PoznejWhisky.cz, jenž v něm má na starosti americkou část.
Petr sice vystudoval český jazyk a literaturu, ale původně zamýšlené novinářské plány vyměnil za práci v gastronomii. S whisky jej pojí pevné pouto od roku 2016, za zásadní považuje dva velké výlety za skotskými whisky palírnami v letech 2017 a 2018. Přes nespočet degustací, festivalů a školení ho jeho kroky zavedly k Honzovi Kubišovi a blogu PoznejWhisky.cz, kde začal od počátku roku 2021 psát o americké whiskey. V současnosti pracuje jako šéfbarman olomoucké restaurace Entrée, kde se nachází i velmi slušně zásobený bar (nejen whisky).
A proč právě whisky? Na počátku byla otázka hosta "Jakou máte skotskou single malt z oblasti Highlands?", na kterou nedokázal vůbec odpovědět. Po úvodním zaškolení kolegy ho ale whisky, jakožto milovníka všeho dobrého jídla a pití a také historie, nadchla velmi rychle. Ve spojení s tím, co studoval, se tak psaní o whisky doslova nabízelo. A i když nedá na skotskou dopustit, nejvíce jej uchvátila whiskey americká. Upoutala jej svou obrovskou historií, rozmanitostí a současným vývojem. Chyběly mu však obsáhlejší informace z tohoto koutu whisky světa. Prostor nabízený Honzou Kubišem tak přišel v pravý čas. Zároveň díky své práci zůstává v kontaktu s whisky i v jiné roli.
Webová stranka PoznejWhisky.cz
Posledné články
Najlepšia whisky, ktorú si môžete kúpiť pod 45 EUR
Na základe tisícov hodnotení z whisky komunity sme vybrali to najlepšie do 45 EUR – whisky, ktoré stavajú na kvalite, nie na marketingu. V tejto cenovej kategórii nájdete fľaše, ktoré skutočne stoja za pozornosť a zaslúžia si miesto v bare každého nadšenca.
Čítať ďalej
Najmenší škótsky liehovar: Skutočný klenot v tieni gigantov oslavuje 200 rokov
Edradour, najmenší liehovar v Škótsku, tento rok oslavuje 200 rokov a jeho príbeh je fascinujúcejší než kedykoľvek predtým. Vďaka revolučnej expanzii Edradour No. 2 a filozofii nezávislého fľašovateľa Signatory Vintage vznikajú whisky, ktoré búrajú zaužívané predstavy o Highland Single Malt. Objavte, prečo by tento skrytý klenot nemal uniknúť vašej pozornosti.
Čítať ďalej