Liehovar Balcones
V posledných rokoch, v Spojených štátoch, získavajú popularitu malé palenice. Jednou z týchto paleníc je Balcones, založená v meste Waco v Texase v roku 2008 Chipom Tatom. Názov "Balcones" odkazuje na zdroj vody, ktorý palenica používa, ktorý pochádza z geologickej zlomovej čiary Balcones v strednom Texase. Chip Tate a jeho tím prispeli k rastu amerických whisky a naďalej inovujú a inšpirujú ďalšie malé palenice.
Čítať ďalejLiehovar Westland
V dnešnej dobe sa americké whisky stávajú stále populárnejšími a zaujímavejšími pre milovníkov tohto nápoja. V Seattli, hlavnom meste amerického štátu Washington, sa nachádza liehovar Westland, ktorý sa snaží prinášať do sveta whisky niečo nové a nečakané. V tomto článku sa dozviete viac o histórii tohto liehovaru, jeho nezameniteľnej filozofii výroby whisky, produktoch a štýle výroby.
Čítať ďalejRecenzia Woodford Reserve Double Oaked
Spoznajte Woodford Reserve Double Oaked - americkú whisky s dvojitým zrením, ktorá si získala popularitu vďaka svojmu výnimočnému charakteru a výraznej chuti. Dnes predstavíme jej arómu, farbu, chuť a ako sa táto whisky hodí na rôzne príležitosti. Tak sa pohodlne usaďte, naliate si pohár a nechajte sa unášať do sveta tejto výnimočnej whisky.
Čítať ďalejRecenzia whisky Nikka Taketsuru Pure Malt
Recenzia na Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt - japonskú whisky, ktorá je pomenovaná po zakladateľovi japonského whisky priemyslu, Masataka Taketsuru. Táto whisky zaujme svojou jemnou a zložitou chuťou, ktorá je charakteristická pre japonské destiláty.
Čítať ďalejAmerické Single Malt Whiskey
Americká whiskey ako taká má svoje korene logicky v Európe. Je známe, že umenie výroby whisky sem cez oceán priniesli prisťahovalci, najmä Íri, Škóti, Nemci a Holanďania. Hoci prvé pokusy o výrobu sa robili s anglickým dvojradovým jačmeňom a škótskym šesťradovým jačmeňom, netrvalo dlho a vtedajší liehovarníci si uvedomili, že kukurica a raž sú v miestnych podmienkach oveľa vhodnejšie suroviny.
Čítať ďalejLiehovar Ardbeg
Vitajte v svete Ardbeg - jedného z najzvučnejších názvov v oblasti skotskej whisky. Tento liehovar je známy svojou silnou a rašelinovou chuťou a patrí medzi najobľúbenejšie značky Islay whisky. Dnes sa pozrieme na históriu tohto slávneho liehovaru a na jeho najznámejšie whisky.
Čítať ďalejLiehovar Tomatin
Liehovar Tomatin založila v roku 1897 skupina investorov, ktorí spoločne vytvorili liehovar Tomatin Spey Distillery. Liehovar bol postavený na pomerne odľahlom mieste s dlhou históriou nelegálneho pálenia. O histórii tohto miesta skutočne vypovedá už samotný názov liehovaru, ktorý by sa dal preložiť ako Juniper Hill.
Čítať ďalejLiehovar Bunnahabhain
Liehovar Bunnahabhain bol založený na ostrove Islay v roku 1881. Založili ho bratia Greenleesovci. Spolu s liehovarom založili aj rovnomennú dedinu, kde sa usadili ich zamestnanci. V tom čase sa dymová whisky z ostrova používala výlučne do zmesí. A to len v obmedzenom množstve. V snahe zvýšiť predaj svojej whisky sa liehovar vydal pre ostrov Islay netypickou nefajčiarskou cestou, ktorou sa riadi dodnes.
Čítať ďalejLiehovar Talisker
Liehovar Talisker sa nachádza na malebnom ostrove Skye v Škótsku a patrí medzi najstaršie a najvýznamnejšie destilérie škótskej whisky. Svojou jedinečnou polohou na pobreží Atlantického oceánu a tradičným spôsobom výroby Talisker zaručuje výnimočnú chuťovú paletu a silný charakter. Ak ste fanúšikom škótskej whisky, Talisker by nemal chýbať vo vašej zbierke.
Čítať ďalejLiehovar Highland Park
Liehovar Highland Park je jednou z najuznávanejších destilérií škótskej whisky, ktorá sa nachádza na ostrove Orkney. Svoju výnimočnosť dokazuje nielen svojimi kvalitnými whisky, ale aj unikátnou výrobnou technológiou, ktorú si udržiava už viac ako 200 rokov. Viac informácií o škótskej whisky, produktoch a ďalších liehovaroch, nájdete na našej stránke Svet Whisky.
Čítať ďalej